正確的認識「有機」是邁向健康生活的一個很好開始，除了多吃水果，蔬菜，全穀類和良好的脂肪，學習安全又環保的栽種知識是必需且絕對重要的。

賴茂勝老師「生態環保-有機作物栽培進階班」上課實況